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简易好吃美食制作超好吃的辣椒炒茄子既简单又美味一点都不油腻


发布者: 来源:本站 更新日期:2018-11-24 22:40:14 人气:0

 

  简易好吃美食制作超好吃的辣椒炒茄子既简单又美味一点都不油腻大家都知道茄子爱吸油,简易好吃美食制作炒茄子没炒好就会特别的油腻,今天就教大家一个茄子怎么炒才不油腻的方法。

  食材;茄子两个,红辣椒两个,花生油40克。生抽15克,盐少许,大蒜三瓣。

  制作方法;一、将所需要的食材都准备好,第一步,先茄子洗干净,去掉蒂,将茄子切成条状,简易好吃美食制作再加上盐巴。抓匀腌制20分钟。(这是很关键的,这样弄的茄子是要好吃还不费油。)

  二、接着将辣椒去蒂洗干净斜着切成片,大蒜拍扁切成粒,腌制好的茄子。将里面的水分挤干。

  四、锅里放入适量油,将挤干的茄子条放进去翻炒一会儿,再将茄子吧拉到一边儿。到点儿油出来,将大蒜和辣椒爆香。接着再放上生抽炒匀就可以了。


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